symbol-imagery | 致那些消失的小店
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致那些消失的小店

到底幾時開始我們懷念起那些小店來呢?是因為香港越來越急速的節奏,還是因為背後那些慢慢趨迫的力量令我們連謹有的微小空間也剝奪。可能是因為各種不同的因素我最近不得不去想像如此在很庸碌的香港這城市生活的人到底所面對的是一件甚麼的事。

有時候很簡單地吃一點點東西,或只是在街角一所毫不起眼的起方,那些默默經營的店舖到底是如何地運作的呢?當初那些人在此開店是因為甚麼因由呢?可能這是自尋煩惱,但除此以外,你難度不是在想那些放在最後方掛著的價錢嗎?

時間讓我們在經歷了沙士,經歷了金融風暴,那些不景氣的狀態,在近期來臨的是連鎖性的通貨膨脹,不知道你們發覺了沒有,在最近這短短3年間,我們有些人就快在工作1小時候,連外出吃點東西也吃不起,但究其原因可能是遠超於我們想像的。

有很多人可能會反駁我說,我們現在其實經濟很旺啊,但這是真的嗎?或是只是我們選擇性地目盲,將前所未見街上的空置店舖比率低估了,香港牽頭的最貴的難度不就是那些我們每天察覺到的地產業嗎?如果是如此,那這麼多的地方陸續的結業所說明的原因相信不難明白。

沒錯又會有人在說關我甚麼事,但且慢一點,特別是那些平日愛好吃東西前打卡的朋友們,我在此忠告你們一句,你們的打卡地點很快將會只餘下一種單調的風格,這是不是很悲哀呢?但最悲的可能並不是食客,而是那些辛苦地成為了老字號,每天不停地將自己的時間化成血汗的老闆。

在此處我只單純地說吃,所以也只針對那些不停被消失,在最後的時光被消費的店舖說一句:「可恨」(雖然我並沒有資格說這句話,也了解我自己只是草草的一介賤民。)或者套用最近看的一部日劇《問題餐館》的幾句對白「那些離別時的淚水,是因為相遇時的笑容。」我很希望其他當了解你們所珍惜事物於身邊消失的時候,是抱著那些多謝於感激的心情而去,而不是因為那些只單純地為錢,或是再吃不到那些價廉物美而打了一次半次卡。而「後會無期」是真的很令人感覺可惜的。

或者我們的確是需要某種復仇的,「但只有憤怒是不夠的,快樂而精彩生活也是其中一種」,事實我還是相信著雖然這城市是令人痛苦,有時也很悲慘,集合了各種不幸在其中,但其實他們也閃耀著喜悅和幸福,世界不是遍地繁花,陷入泥濘的人需要他人拉著他們的雙手。視而不見或者低聲議論,只會讓其更形單隻影,有時一起置身泥濘是很需要的,也許這就是某些小店存在的原因吧。

這也許是我個人的祈望,也許也是這個時代的責任。不止於在此終結,而更希望在其中每一個同行者更關注身邊所缺失的事物,這也許才是真正意義上致送給那些小店們的謝意。

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